Bauckhof Bio Brownies Süteménykeverék

Sötét süteménykeverék csokidarabokkal – ellenőrzött gluténmentes
Tej és tojás nélkül is készíthető elkészítés 5 perc, sütési idő kb. 25 perc

Elkészítés egy tepsiben (kb.20x20cm) vagy egy sütőformában (26cm átmérő)

Elkészítési javaslat tojással:
Szükséges: 200g lágy vaj, 2 tojás, 100ml tej

Az elektromos sütőt, felső-alsó hő beállításban, 175˚C-ra előmelegítjük.
A Brownie keveréket 200g lágy vajjal és 2db tojással összekeverjük. Ezután lassan hozzáadunk 100ml tejet.
A masszát sütőformába tesszük és elsimítjuk.
A sütő középső rácsán kb. 25 percig sütjük.
Hűlni hagyjuk és szeletekre vágjuk.

Elkészítési javaslat tojás nélkül:
Szükséges: 150g lágy margarin, 2 simított teáskanál szentjánoskenyérmag liszt vagy szójaliszt, 100ml víz, szója- vagy rizstej

Az elektromos sütőt, felső-alsó hő beállításban, 175˚C-ra előmelegítjük.
150g margarint felolvasztunk egy lábasban és 100ml hideg vizet, rizstejet vagy szójatejet adunk hozzá.
A Brownie keveréket egy tálba öntjük és 2 simított teáskanál szentjánoskenyérmag lisztet vagy szójalisztet keverünk hozzá.
A margarin-víz keveréket hozzáadjuk, és egyenletes tésztává összekeverjük.
A tésztát sütőformába tesszük és elsimítjuk.
A sütő középső rácsán kb. 25 percig sütjük.
Hűlni hagyjuk és szeletekre vágjuk.