Paleolit Erythritol ( Eritrit ) 1000 g
Ajánljuk mindenkinek, aki büntetlenül szeretné élvezni az édes ízt, vagy más édesítőszerektől hasmenése van, nem szereti azok mellék ízét vagy nem szívesen használ mesterséges édesítőszereket. .
EAN kód: | 5999885617210 |
Paleolit Erythritol ( Eritrit ) 1000 g Részletes leírás
Növényi eredetű természetes édesítőszer, melynek édesítőereje kb. 70%-a a répacukorénak. Cukorbetegek, diétázók és candidával küzdők is fogyaszthatják. Sütésre is használható, mert magas hőmérsékleten sem veszíti el édes ízét és nem keseredik meg.
Az eritrit egy zöldségekben, gyümölcsökben is előforduló édes ízű természetes anyag, melyet nagy mennyiségben növények kultúrával való erjesztése során nyernek, tisztítanak és kristályosítanak, hogy a kristálycukorral megegyező módon váljon használhatóvá édesítésre.
Tulajdonságai azonban különböznek:
Glikémiás indexe: 0
Gyakorlatilag kalóriamentes (mindössze 0,2kcal/100g)
Nem emeli sem a vércukorszintet, sem az inzulinszintet. Más édesítőszerekkel szemben nincs mellékíze, és nem okoz hasmenést. Segít megelőzni a fogszuvasodást és a fogkő kialakulását.
A vele készült ételek lassabban romlanak, mert a gombák és baktériumok számára nem nyújt táptalajt.
Beltartalmi érték (kötelező adatok) 100 grammra vetítve:
Energia kcal/kJ
0,2kcal/0,8kJ
Zsír 0 g
ebből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 99,9 g
ebből cukrok 0 g
Fehérje 0g
Só 0g
Poliolok
99,9 g