Greenmark bio görögszénamag 10 g
A görögszénamag gyógy- és fűszernövény. Illata erős, aromás, keserű, az ánizsra emlékeztet. .
EAN kód: | 5999562481837 |
Márka: | Greenmark |
Kiszerelés: | 10 g |
Greenmark bio görögszénamag 10 g Részletes leírás
Indiában a curry- és chutney ételeket, valamint hal-, húsételeket és zöldségeket fűszerezik vele. Sárgássága miatt sajtokat és más élelmiszereket is színeznek vele, és megtalálhatjuk a görögszénát a dió- és kávéízű termékekben is, például a diópótlókban. Kenyereket és teákat ízesítük vele.
Mivel a mag nagyon kemény, nehéz megőrölni. Ezt megkönnyíti, ha előbb áthevítjük.
Gyógyászati felhasználása: A görögszénamag javítja a szoptató kismamák tejelválasztását. Anabolikus hatását a testépítők az izmok fejlesztésére használják. A nem inzulinfüggő (2-es típusú) cukorbetegségben szenvedő pácienseknél a görögszéna lejjebb viheti a vércukor- és a koleszterinszintet. Füstöléshez is használt mag.