Greenmark bio szerecsendió egész 10 g
Kellemesen aromás fűszer, íze a legjobb, ha frissen reszeljük az ételre. Hús- és zöldséglevesek, mártások, főzelékek, burgonyás ételek, vagdalt húsok és halak, vadételek, és a besamel ízesítője. .
EAN kód: | 5999562481820 |
Márka: | Greenmark |
Kiszerelés: | 10 g |
Greenmark bio szerecsendió egész 10 g Részletes leírás
Használhatjuk mézes süteményekhez is, de mérsékelten adagoljuk, mert csípőssé teheti a süteményt. Péksüteményekben és édességekben használják, továbbá burgonyapüré, különféle raguk, kolbászok, valamint mediterrán, indiai és arab zöldség- és húsételek ízesítésére is tökéletes. A klasszikus besamel mártáshoz is szükségünk van szerecsendióra.
Mérsékli a savtúltengést, javítja az emésztést. A népi gyógyászatban emésztési zavarok ellen, szélhajtónak adják, zsíros olajával a fájó testrészeket dörzsölik be reuma ellen. A hányinger megszüntethető, ha friss szerecsendiót fogyaszt mézzel. A szerecsendió vasat tartalmaz, amely megnöveli a vörös vérsejtek számát a vérben. Gyakori összetevője a köhögéscsillapító tinktúráknak is.