Lorenzo Csicseriborsó 1000 g
A csicseriborsó a humusz és a falafel alapanyaga. Rendkívül sokféle módon használható fel, egy-egy kontinensen belül is számos elkészítési módja létezik. Magas a fehérje tartalma, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.
EAN kód: | 5999886475246 |
Kiszerelés: | 100 db |
Lorenzo Csicseriborsó 1000 g Részletes leírás
A keleti világ méltán legelterjedtebb gasztronómiai alapanyaga, nagyon értékes, tisztán növényi fehérjeforrás. Talán leghíresebb változata a hummusz, ami olívaolajjal, citrommal, esetleg némi fokhagymával készül.
Elkészítés: A kívánt mennyiségű csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk. Ezzel a művelettel a 60-70 perces főzési idő nagyjából a felére csökkenthető. Egytálételekhez, salátákhoz, levesbetétnek, humusznak ajánljuk.
Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia 1286 Kj / 306 kCal
Fehérje 19 g
Szénhidrát 44 g
Zsír 2,3 g
- telített zsírsavak 0,5 g
- telítetlen zsírsavak 1,8 g