Greenmark bio rizottó rizs fehér carnaroli 500 g
A tökéletes rizottó készítéséhez a megfelelő rizs az első lépés. Minden rizottórecepthez felhasználható a Carnaroli rizs. Speciális keményítő-összetétele miatt különösen jól megőrzi formáját és szerkezetét.
EAN kód: | 5999562481691 |
Márka: | Greenmark |
Kiszerelés: | 500 g |
Greenmark bio rizottó rizs fehér carnaroli 500 g Részletes leírás
A rizottórizs rövid szemű és magas keményítőtartalmú. A keményítőtől lesz az étel krémes textúrájú. Ügyeljünk arra, hogy ne öblítsük le a rizst, mert akkor a keményítőt is lemossuk róla, és úgy nem lesz krémes a végeredmény. Érdemes házi alaplevet használni, hogy igazán finom végeredményt kapjunk.
A már kész rizottóba keverjünk megfelelő mennyiségű vajat és parmezánt. A vaj a krémességért, a parmezán pedig a tömörségért felel majd.
Rizottó receptfajták: csirkemájas, pirítottgombás, duplasajtos, spárgakrémes, koktélrákos, falusi, kolbászos-zöldborsós.