Clearspring Nori-Sushi Pirított Alga
Szárított, lapokká préselt tengeri moszat (hoshi-nori). .
EAN kód: | 5021554001072 |
Kiszerelés: | 7 db |
Clearspring Nori-Sushi Pirított Alga Részletes leírás
Clearspring Nori-Sushi Pirított Alga - 17 g
Fogyasztás előtt nyílt láng fölött néhányszor elhúzzuk, így a színe megváltozik, és kellemes illata lesz. Már időszámítás szerinti hatodik században fogyasztották Kínában. A Szung-dinasztia idejéből, mint az uralkodónak szánt ajándékot említik Fucsien tartomány tisztelgéseként.
Az egyik különlegessége a sejtfalának alacsony cellulóz tartalma, ami által könnyen emészthető. Az alga nagy koncentrátumban tartalmaz proteint, vitaminokat, ásványi anyagokat, ezenfelül nagyobb mennyiségű C-vitamint tartalmaz, mint a friss narancs. A-vitamin tartalma vetekszik a spenóttal, jelentős B-vitamin készlete is. Aminosav tartalma hasonló a zöldségekéhez. Olyan anyagok is kimutathatók benne, melyek a máj működését segítik, és karbantartják a vér koleszterin szintjét. Hatékony méregtelenítő. Emellett számos ásványi anyag van benne melyek a sejtfunkciókhoz nélkülözhetetlenek, például cink, mangán, réz, szelén.
7 db pirított lap, előkészítés nélkül, azonnal felhasználható.
Összetevők:
Szárított és pirított nori tengeri zöldség (Porphyra Tenera)
Felhasználási javaslat:
Sushihoz ollóval vágjuk négyzetekre vagy vékony csíkokra vágva ételek körítéséhez, díszítéséhez.