Nature Cookta Étkezési Citromsav 500 g

Raktáron

A lekvárkészítés folyamatából nem hiányozhat a citromsav, mint összetevő, szabályozhatjuk vele a lekvár ízét. A leszedett gyümölcsök frissességét is jobban megőrizhetjük egy kis citromsavval, megakadályozza az oxidációt, vagyis a gyors barnulást.

1 414 Ft

egységár: 2,83 Ft / db

EAN kód:	5999884818465
Kiszerelés:	500 db

Garantáltan nátrium-glutamát mentes, különlegessége pedig abban rejlik, hogy anhidrát, vagyis teljesen vízmentes. Ennek a tulajdonságának köszönheti, hogy kezelése könnyebb, a csomagolásban nedvesség hatására sem tömbösödik.

Főbb tulajdonságaiban, fizikai jegyeit tekintve is nagyon hasonlít az aszkorbinsavhoz, azonban eggyel több oxigénatomot tartalmaz nála. A citromsav természetes formában megtalálható a természetben, tartalmazzák a citrusfélék és néhány gyümölcs, például az eper, a málna, vagy a bogyós gyümölcsök (a fekete áfonya kivételével).

A boltok polcain kapható élelmiszerek dobozain gyakran találkozunk az E330-as számmal, mely a citromsav élelmiszer-ipari megnevezése.

Napi bevihető mennyiségi korlát nincsen meghatározva, használja fel az italok, hűsítő sorbetek készítéséhez egyaránt.

100% citromsav

Mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások, termékinformációk pontosak legyenek, de ennek ellenére előfordulhatnak elírások. Az élelmiszerek, táplálék kiegészítők és azok összetevői folyamatosan változnak, ezért változhatnak a tápértékek, összetevők, allergén megjelölések is. Termékeinket kategóriánkét rendeztük a könnyebb keresés érdekében, mégis előfordulhat, hogy azok nem a megfelelő helyre kerültek. Kérjük, minden esetben olvassa el a termék hátsó címkéjén szereplő adatokat felhasználás előtt, ugyanis minden esetben az a mérvadó. Weboldalunkon lévő termékeket folyamatosan frissítjük, mégis előfordulhatnak a feltöltött információkban hiányosságok, melyekért cégünk nem vállal felelősséget.