Csuta Sötét rozsliszt RL-125
A rozs a búza után a legfontosabb gabonafélénk. A rozslisztet elsősorban kenyérsütéshez használják. Növeli a fizikai erőnlétet, gazdag B-vitaminokban, kalciumban, magnéziumban, nitrogénben és foszforban.
EAN kód: | 5999881955590 |
Márka: | Csuta |
Kiszerelés: | 1 kg |
Csuta Sötét rozsliszt RL-125 Részletes leírás
A sötét rozsliszt hasznos B és E-vitamin, valamint vas, réz, cink és rostforrás. A rozs kenyérben történő felhasználása leginkább a német fekete kenyérre jellemző. Az egészséges táplálkozás követői és a savanykás ízvilág kedvelői is előszeretettel fogyasztják a rozskenyeret. Tápértéke sokkal jobb, mert egy szelet rozskenyér 2-3 szelet fehér kenyér tápértékének felel meg. Fogyasztása egészséges, nagyon gyorsan jóllakottság érzetet ad, hosszú órákon át biztosítja az energiát szervezetünk számára. Gyakori fogyasztása kedvezően befolyásolja a bélműködést, csökkenti a koleszterinszintet és segít a székrekedés, valamint aranyeres panaszok esetén is. Kenyéren kívül sütemények, kekszek, mézesek készítésére használják. Mesterséges anyagokat nem tartalmaz.
A rozsliszt keményítője eltér a búzaliszt keményítőjétől, a vizet jobban magába zárja. Ebből is adódik, hogy a rozskenyér tovább marad friss állapotban.