It's us Naturbit hajdina liszt 500 g
A hajdinaliszt enyhén diós ízt ad az ételeknek, viszont érdemes más lisztekkel együtt, keverve használni, mert önmagában túl karakteres ízt képvisel. Készíthető belőle lepény, palacsinta, amihez ezt az ízvilágot párosítani tudjuk.
EAN kód: | 5999883305003 |
Márka: | Its Us |
Kiszerelés: | 500 g |
It's us Naturbit hajdina liszt 500 g Részletes leírás
Mivel a sikértartalma alacsony, így a duzzadt, magas, puha bélzetű kenyér ebből nem készíthető. Sokkal inkább alkalmas a vékony – palacsintaszerű – vagy pászka formájú kenyér, illetve tészta készítéséhez.
Lehet megfelelő kiegészítésekkel, feltétekkel laktató és főként egészséges élelem. Ha búza helyett gluténmentes lisztekkel pl. kölesliszt, burgonyaliszt vagy pehely, esetleg keményítőkkel keverjük, úgy alkalmas táplálék lisztérzékenyek számára.
A hajdina zsírmentes, glutént nem tartalmaz, ellenben sok benne a B1-, B2-, C-, és E-vitamin, gazdag fehérjeforrás, emellett cinket, rezet, mangán, magnéziumot és kalciumot is tartalmaz. Jótékonyan hat a koleszterin-szintre és a vérnyomásra, magas rosttartalmának köszönhetően az emésztést is támogatja.
Bár színe és íze kicsit más, de hajdinaliszttel kiválthatjuk a hagyományos lisztet.
Összetevők: 100% hajdina
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energiatartalom: 956kJ/335kcal
Zsír: 3,1g – amelyből telített zsírsavak: 0,68g
Szénhidrát: 70,59g – amelyből cukrok: 2,6g
Rost: 10g
Fehérje: 12,62g
Só: 0,01g