Szafi Free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000 g
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény könnyen szaggatható nokedli, vagy könnyen nyújtható házi tészta készíthető a lisztkeverékből. Csak vizet kell hozzáadni, pár perc alatt kész. .
EAN kód: | 5999564153053 |
Márka: | Szafi |
Kiszerelés: | 1000 g |
Szafi Free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000 g Részletes leírás
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán a Szafi Free termékcsalád.
Felhasználás:
Nokedli recept
Hozzávalók (1 adaghoz, 210 grammhoz):
75 g Szafi Free nokedli és házi tészta lisztkeverék
2 g só
90 g langyos víz
Elkészítés: A langyos vízbe keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a 75 gramm lisztkeveréket, és egy kanál segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük ki.
Minimum 10 percig pihentessük a nokedlit, ezalatt forraljunk fel sós vizet.
Ha felforrt a főzővíz, vegyük takarékra, szaggassuk bele a nokedli tésztát (a hagyományos módon), majd tegyük fel a hőfokot és forraljuk fel a vizet (kb. 1-2 perc). A újbóli felforralás után ismét vegyük le a hőfokot és gyöngyöző vízben időnként megkeverve főzzük további 1-2 percig. Végül szűrjük le, és hideg vízzel öblítsük át.
Összetevők: Hajdinaliszt (80%), tápióka keményítő, köles liszt, útifűmaghéj liszt. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert tartalmazhat!
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
energia: 1511 kJ / 357 kcal
zsír: 2.1 g
amelyből telített zsírsavak: 0.5 g
szénhidrát: 71.3 g
amelyből cukrok: 1.5 g
rost: 6.3 g
fehérje: 10.1 g
só: 0 g