K1-vitamin

A K-vitamin, zsírban oldódó vitamin, fontos szerepet játszik a véralvadásban, illetve a csontok felépítésében. Két fő formátumát különböztetjük meg, a K1 és a K2 vitamint. A K1 vitamin (fillokonin) elengedhetetlen a véralvadási faktorok aktiválásához, melyek sérülés esetén elzárják a vérző nyílást az érfalon. A K2 vitamin (menakinon) fontos szerepet játszik a csontsűrűség megfelelő szinten tartásában.