Biorganik Bio Hajdina 500 g

Biorganik Bio Hajdina 500 g

Raktáron

Értékes tápanyag tartalmú, kellemesen fűszeres aromájú, különleges formájú, gluténmentes növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető.  Leggyakrabban kását készítenek belőle, de köretként és levesbetétként is használható.

1 271 Ft
egységár: 2,54 Ft / db
Kosárba
EAN kód:5999559310454
Kiszerelés:500 db
[Ingyenes szállítás] 15 000 Ft-tól

Ingyenes szállítás 15 000 Ft-tól

Szállítás [csomagautomatába]

Szállítás csomagautomatába

[Biztonságos] fizetés

Biztonságos fizetés

Megosztás:

Biorganik Bio Hajdina 500 g Részletes leírás

Az érdekes, háromszög alakú, szürkés-barnás színű magoknak különleges aromája van, ami elsőre furcsa lehet, de megfelelő fűszerezéssel könnyű megszokni és megszeretni. Kiválóan illik a dióhoz és a bazsalikomhoz.
A hajdina eredetileg nem tartozik a gabonafélék közé (a keserűfűfélék családjába tartozik), de mégis nagyon hasonló, mint külalakra, beltartalmi értékre és a felhasználási lehetőségek tekintetében is.

A hajdina rostokban gazdag, ami nemcsak az emésztést segíti és enyhíti a székrekedéses panaszokat, de vércukor- vagy koleszterinproblémák esetén is előnyös. Glikémiás indexe alacsony, így cukorbetegeknek, inzulinrezisztenciásoknak és fogyókúrázóknak is ajánlott.
A hajdina gazdag metionin nevű aminosavban, amely májvédő hatású. Ezen kívül lizint is jelentős mennyiségben tartalmaz, amely a gabonafélékre kevésbé jellemző.
Igen értékes vitamin- és ásványi anyagforrás. Folsav, magnézium, kálium és cinktartalma kiemelendő, illetve B-vitamin tartalma a gabonákhoz hasonló. Antioxidáns és flavonoid tartalma miatt a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében van szerepe. Ezeken kívül tartalmaz egy rutin nevű anyagot, amely erősíti a hajszálerek falát és javítja a vérkeringést. A vérnyomás szabályozásában is lehet szerepe.

Felhasználás: A hántolt hajdinaszemeket egyes helyeken főzés előtt megpörkölik, ami a belőle készült ételeknek kellemes dió ízt és illatot kölcsönöz.
Javasolt a hajdinát az elkészítés előtt néhány órával beáztatni, melynek hatására a szemek jelentős mértékben kb. négyszeresére dagadnak, a főzési idő pedig 20-30 percre rövidül.

Leginkább köretként vagy kásaként fogyasztják, de készíthető belőle levesbetét (gombóc), fasírt és felhasználható töltött zöldségek készítéséhez is. A fűszerek közül jól illik hozzá a bazsalikom és a curry.

Összetevők: hajdina*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01

Tápanyagtartalom 100 g-ban:
Energiaérték 1446 kJ / 346 kcal
Zsír 1,7 g
- amelyből telített zsírsavak 0,7 g
Szénhidrát 71 g
- amelyből cukor 0,3 g
Rost 3,7 g
Fehérje 9,8 g
Só 0,01 g


Mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások, termékinformációk pontosak legyenek, de ennek ellenére előfordulhatnak elírások. Az élelmiszerek, táplálék kiegészítők és azok összetevői folyamatosan változnak, ezért változhatnak a tápértékek, összetevők, allergén megjelölések is. Termékeinket kategóriánkét rendeztük a könnyebb keresés érdekében, mégis előfordulhat, hogy azok nem a megfelelő helyre kerültek. Kérjük, minden esetben olvassa el a termék hátsó címkéjén szereplő adatokat felhasználás előtt, ugyanis minden esetben az a mérvadó. Weboldalunkon lévő termékeket folyamatosan frissítjük, mégis előfordulhatnak a feltöltött információkban hiányosságok, melyekért cégünk nem vállal felelősséget.

Vásárlói vélemények

Vásárlók átlagos értékelése:

CSÉPE LÁSZLÓ2018. 03. 10.

  Mert KÍNAÍ!!!

Nagy Olga2017. 09. 02.

  Tiszta termék, egészséges, finom

Zoli_812015. 11. 21.

  Alacsony gi érték miatt ajánlható

Anonim Felhasználó2015. 11. 13.

  vérnyomáscsökkentésre és emésztési problémákra jobb mint a gyógyszer

Anonim Felhasználó2015. 02. 11.

  Az egész család szereti!

Molnár Syilvi2015. 02. 04.

  Egészséges és finom!

Anonim Felhasználó2015. 01. 24.

  Szeretem

Anonim Felhasználó2014. 12. 26.

  finom