Natura hajdina pirított 250 g
A hajdina gluténmentes gabona, számos tápanyagot tartalmaz, mint például kiváló minőségű fehérjéket. Ebből kifolyólag szuper húspótló, így a vegetáriánusok és a vegánok is előszeretettel fogyasztják.
EAN kód: | 5997848513968 |
Kiszerelés: | 250 db |
Natura hajdina pirított 250 g Részletes leírás
Mivel a hajdina antiallergén, nem csak megenni vagy meginni lehet, hanem számos más területen is alkalmazható. Például megtölthetjük vele a párnánkat.
A hajdina aktív anyaga a chiro-inositol nevű vegyület, aminek köszönhetően képes szabályozni a vércukorszintet, ezért a fogyasztása ajánlott cukorbetegek és inzulinrezisztenciában szenvedők számára.
Ezeken kívül csökkenti a vérnyomást, amit a rutin nevű ásványi anyagnak köszönhetünk, megelőzi a visszereket, szabályozza a koleszterinszintet és védi a májat.
A tápanyagok tekintetében nem különbözik sokban a búza- vagy a rozsliszttől: 100 gramm hajdinaliszt kb. 340 kalóriát tartalmaz. Búzaliszt esetén ez az érték harminccal kevesebb, azaz 310 kalória.
A hajdinalisztben kevesebb a rost, mint más lisztekben: 100 grammban 4 gramm rost található, míg a búzalisztben 12 gramm.
Míg a hajdinalisztben több a kalium és a magnézium, addig a búzaliszt nagyobb mennyiségben tartalmaz kalciumot és cinket.
Hajdinából a palacsintától kezdve a salátákon át az egytálételekig számos ételt lehet készíteni. A hajdina csírát felhasználhatjuk müzlikhez, de akár smoothie-ba is tehetünk belőle, míg a hajdinalisztből finom kenyereket vagy zsemléket süthetünk.