Spájzold be! teljes kiőrlésű királybúza dara 1000 g
A teljes kiőrlésű Királybúza darája. (A dara a lisztnél durvábbra őrölt Király búza magból készül)Ha szeretnéd, hogy egészséges és tápláló legyen a galuska (nokedli), gombóc, süti, tejbegríz vagy puding, készítsd a nemes Királybúza darájával.
| EAN kód: | 2018061585 |
| Márka: | Spájzold Be! |
| Kiszerelés: | 1000 g |
![[Ingyenes szállítás] 15 000 Ft-tól](/images/badges/badge-1.png){kind=icon}
![Szállítás [csomagautomatába]](/images/badges/badge-4.png){kind=icon}
![[Biztonságos] fizetés](/images/badges/badge-0.png){kind=icon}
Spájzold be! teljes kiőrlésű királybúza dara 1000 g Részletes leírás
A Király búza a tönköly és a tönke búza keresztezésével nemesített búzafaj, amelyben egyesült a tönköly életrevalósága, robusztussága, igen magas fehérjetartalma a tönke búza keménységével, kiválóan rugalmas sikér-szerkezetével és a rendkívüli szárazságtűrésével. (A tönke búza volt az ókori Egyiptom és Babilon legjellemzőbb búzája.)
A Király búzából készült lisztek fehérjetartalma jelentősen magasabb a közönséges lisztekhez viszonyítva, aminosav összetétele nagyságrendekkel kedvezőbb. A hagyományos lisztekhez képest színe sárgásabb, a búzában természetes módon meglévő karotin festékanyag miatt.
"Élő" lisztről van szó, ezért kelt tészták készítésénél 1 kg liszthez 1,5% vagyis 1,5 dkg friss élesztő vagy annak megfelelő kovász használata elegendő, szemben az "élettelen" liszteknél 5% (5 dkg) helyett.
Kapcsolódó termékeink
