Greenmark Bio Vörösbab Kidney 500 g
A vesebab nagyobb, vörös színű, enyhén édeskés ízü. Különösen népszerűek a mexikói ételek rajongói körében, amelyek közé tartozik a chili con carne, de ideális salátához, vegán hamburgerhez, és pörkölthöz egyaránt.
EAN kód: | 5999884931393 |
Kiszerelés: | 500 db |
Greenmark Bio Vörösbab Kidney 500 g Részletes leírás
Felhasználása: salátákhoz, levesekhez, főzelékekhez, mexikói ételek készítéséhez.
Főzés előtt a babot 10-12 órán át (egy éjszakán át) vízben kell áztatni. Ezután öntse ki a vizet, öblítse le a babot, és új vízben főzze 80-90 percig, vagy 20 percig gyorsfőzőben. A puffadás csökkentésére olyan gyógynövények hozzáadása ajánlott, mint a zsálya, kömény, édeskömény, kurkuma, koriander vagy majoránna.
A kidney vörösbab kalciumban, vasban és foszforban gazdag, melyek a szervezet számára legfontosabb ásványi anyagok közé tartoznak.
Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium
Vitamin: A, B1, B2, B3, B6, C, E
Tápanyagtartalom 100g-ban átlagosan:
Energia 1259 kJ / 301 kcal
Fehérje 21,3 g
Szénhidrát 47,8 g
Zsír 1,6 g
Élelmi rost 23,2 g