Greenmark Bio Barna Lenmag 250 g

Ahhoz, hogy a magokból a lehető legtöbb tápanyagot nyerje ki, javasoljuk, hogy közvetlenül fogyasztás előtt őrölje meg a lenmagot. Ennek oka, hogy a külső héj meglehetősen kemény, és a szervezet nem tudja teljes mértékben hasznosítani a tápanyagokban gazdag belsejét. 

Az őrölt lenmag támogatja és ápolja a gyomor és a bélflóra egészségét! A barna magoknak aromás, diós íze van, és finomítják a müzlit, salátákat, pékárukat és desszerteket.

A lenmag népszerű rost- és omega-3 zsírsavforrás, ezért a vegetáriánusok és vegánok kedvelt tápláléka. B- és E-vitaminokat és ásványi anyagokat (elsősorban kalciumot, vasat, mangánt, magnéziumot, foszfort, káliumot, szelént és cinket) is tartalmaznak.

Felhasználás: A lenmag sokféleképpen beépíthető az étrendbe. Használja őket házi sütemények és sütemények sütéséhez. Annak köszönhetően, hogy a magok magasabb hőmérsékleten is megőrzik pozitív tulajdonságaikat, bármilyen étel elkészítéséhez felhasználhatók. Turmixokba, joghurtba vagy reggeli zabkásába is jól illik. Vízzel elkeverve a magok a sütésnél tojás helyettesíthetők (2 evőkanál mag 2 evőkanál vízzel 1 tojás helyett). 

Tápanyagtartalom:
100g-ban átlagosan (kJ / kcal) 1554 / 371
Fehérje (g / 100 g) 22,9
Szénhidrát (g / 100 g) 5,9
Zsír (g / 100 g) 29,9
Élelmi rost (g / 100 g) 32,2