Nature Cookta Konjak liszt

A Nature Cookta Konjac liszt egy magas rosttartalmú, kiválóan sűrítő lisztféleség, mely az Ázsiából származó ördögnyelv gyökeréből készül. 

Nagyszerű alternatíva a hagyományos búzaliszt helyett! 

Pozitív tulajdonságait ételeink állagának javításánál, mártásaink elkészítésénél a legmesszebbmenőkig kihasználhatjuk, és süteményeinket, édességeinket is egészségesebbé tehetjük.

Az ördögnyelvet Dél-Kelet Ázsia és Amerika magasan fekvő területein termesztik manapság, ahol a 800 méteres magasságokban lévő levegő tisztasága megfelelő termőhelyet biztosít ennek a különleges növénynek.
Vízmegkötő képessége óriási, mely fő alkotóelemének, a glükomannánnak köszönhető: molekulái a saját tömegüknél háromszázszor több folyadékot képesek megkötni. Ez a képessége teszi lehetővé, hogy ételeinket ezzel a különleges liszttel sűríthessük.

A konjac liszt sűrítéshez való felhasználásakor körültekintően kell eljárnunk, ha igazán jó minőségű és finom mártásokat szeretnénk végeredményként kapni. Fontos, hogy először hideg vízben keverjük el a lisztet, és csak ezután öntsük közvetlenül a forró ételre. Ezzel megakadályozhatjuk, hogy a liszt egy nagy csomóba álljon össze, és felhasználhatatlanná váljon.
Ha sütéshez szeretnénk használni, egy-egy kávéskanálnyi konjac lisztet keverjünk a különböző maglisztekhez.

A főzés és sütés mellett nagyszerű összetevője lehet édességeknek, például pudingoknak, különböző zseléknek: már kevés konjac liszt hozzáadásával is különleges desszerteket készíthetünk.

Konjac liszt használatával egészséges, alacsony szénhidrát és kalóriatartalmú ételeket kaphatunk, melynek magas rosttartalma (100 grammban 82,8 gramm) hozzájárul a bélrendszer egészséges működéséhez, az egészséges emésztéshez.
Az alacsony szénhidrát és kalóriatartalom a fogyókúrázók és a diétázók számára teszi kedvelt alapanyaggá, de ezeken kívül előnye, hogy fehérje, zsír, cukor és keményítőtartalma is elhanyagolható.

Fedezze fel ezt a különlegesen erős vízmegkötő képességű lisztet, készítsen egyszerre finom, és egészséges ételeket családja és barátai számára!