Szafi Free Pizza Lisztkeverék 1000 g
Gluténmentes lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk élelmi rostokban gazdag pizzát, élesztő felhasználása nélkül. .
EAN kód: | 5999564153060 |
Márka: | Szafi |
Kiszerelés: | 1000 g |
Szafi Free Pizza Lisztkeverék 1000 g Részletes leírás
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, maglisztmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, élesztőmentes, zsírszegény, vékony tésztás pizza készíthető a lisztkeverékből. A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád.
Összetevők: Gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), fűszerkeverék (oregano, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, majoranna, borsikafű, zsálya), só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav). Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert tartalmazhat!
Pizza recept:Hozzávalók: 65g + 5g Szafi Free Pizza lisztkeverék, 8g frissen facsart citromlé,50g langyos víz.
Elkészítés: A citromlevet, vizet és 65g lisztkeveréket gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Pihentetés után adjunk hozzá annyi lisztet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk(kb. 5g). Így gyúrjuk át a tésztát, végül lisztezett kézzel formázzunk belőle olajspray-vel lefújt zsírpapíron(amin sütni fogjuk) egy 20-22 cm-es pizzalapot(az olajozott zsírpapír azért fontos, hogy a rosszabb minőségű papírra se ragadjon rá sütés után)
Kenjük meg vastagon(hogy sütés közben a tészta magába szívja) paradicsomszósszal, majd tegyük rá a kedvenc feltétünket.
Előmelegített 200 fokos sütőben alsó-felső programon 10 percig süssük, majd 180 fokon 12 percig.
Amennyiben diéta szerinti sajtot is szeretnénk rátenni (pl . vegán sajtot), akkor azt a sütési idő utolsó 5 percébe tegyük rá.
Összetevők: Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, kölesliszt, bambuszrostliszt, cirokliszt, útifűmaghéjliszt, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), fűszerek (oregano, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, majoranna, borsikafű, zsálya), só, citromsav
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
energia: 1324 kJ / 313 kcal
zsír: 1.3 g
amelyből telített zsírsavak: 0.9 g
szénhidrát: 61.1 g
amelyből cukrok: 1.9 g
rost: 13.4 g
fehérje: 7.6 g
só: 0.8 g