Finestra Bio Kuzu keményítő 70 g
Pueraria Lobata gyökerének keményítője. Gyümölcszselé, és bizonyos italok készítéséhez vagy szomjoltóként használják. A kuzu-t nem csak sűrítésére, hanem zselésítésére is használják pudingok és fagylaltok készítéséhez.
EAN kód: | 8017977001338 |
Márka: | Finestra |
Kiszerelés: | 70 g |
Finestra Bio Kuzu keményítő 70 g Részletes leírás
A Kuzu gyökere több méter hosszúra nő, és télen szüretelik, amikor a növény ereje visszatért hozzá. A Kuzu Morino hagyományos módszerrel, kézzel készül.
Felhasználási javaslat: Törjük össze a Kuzu-t, és főzés előtt oldjuk fel hideg vízben. Erőteljesen kevergetve adjuk hozzá a hozzávalókhoz. Folyamatosan keverjük, amíg a Kuzu félig átlátszó és besűrűsödik, majd forraljuk 1-2 percig. Egy evőkanál kuzu elég egy csésze folyadék besűrítéséhez.
A zselésítő hatás elérése érdekében, ha a por szobahőmérsékleten feloldódott a folyadékban, főzés közben adjuk hozzá a készítményhez, majd hagyjuk először szobahőmérsékleten lehűlni, majd legalább pár órára hűtőszekrényben állni hagyjuk.
Összetétel: keményítő kuzu gyökér: Pueraria Lobata.* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. Nyomokban tartalmazhat szóját, glutént, mogyorót, szezámot.
Származás hely: Japán
Finestra Bio Kuzu keményítő 70 g Terméktulajdonságok
Csomagolási egység: | 6 |
Csomagolási mértékegység: | darab/karton |