Oriente risotto rizs vákuumcsomagolt 1000 g Részletes leírás
lassú tűzőn, folyamatosan kavargatva készítik, a forró vizet/folyadékot apránként adagolják hozzá, így a rizsben található keményítő magába tudja szívni a főző folyadékot és az ízeket, és egy krémes ételt kapunk.
Glikémiás indexe elég magas (69 körül).
Felhasználás: Elsősorban rizottóhoz ajánlott, de a paella is elkészíthető vele
A félig kihűlt rizottóból arancini (olasz panírozott, töltött, bő olajban kisütött rizsgolyó)készíthető.
Kitűnő risibisi-hez, Minestrone levesbe vagy rizses töltelékekhez. Készíthetünk krémes rizspudingot, rizskását és egyéb krémes, keményítős desszerteket.
Amennyiben nem a rizottó módszerrel főzzük, mossuk meg, és áztassuk a rizst, majd használjuk hasonlóan,
mint egy bármilyen más általános középhosszú-szemű rizst.
Tápértékadatok 100g termékben:
energia: 1524 kJ/359 kcal,
zsír: 1,1 g
amelyből telített zsírsavak: 0,2g,
szénhidrát: 78g,
amelyből cukrok: 0,1g,
rost: 1,0g,
fehérje: 8,8g,
só: 0g.
Kérjük, hogy tárolja hűvös és száraz helyen.
Elkészítés: számoljon két pohár vizet 1 pohár rizshez.
Főzési idő: 14-19 perc.