Részletes leírás
Formanek acetum aurum aszú balzsamecet
kiszerelés: 250 ml
A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.
Ez az aszúszemen érlelt, furmint borecet szőlőmusttal édesítve, tölgyfahordóban érlelve készült. Ideális választás azoknak, akik nyitottak az új ízek kipróbálására és szívesen kísérleteznek a konyhában! Az Acetum Aurum Aszú Balzsamecet remekül felhasználható salátákhoz, húsokhoz, húspácokhoz, desszertekhez, valamint frissítő italok elkészítéséhez. Tartósítószert, aromát és ízfokozót egyáltalán nem tartalmaz.
felhasználási javaslat
- Az aszú jellegzetes, intenzív ízjegyei tökéletesen kiegészítik salátáinkat. Önmagában is kiváló öntetként, de készíthető belőle vinaigrette is, olívaolajjal vagy más hidegen sajtolt olajjal, sóval és borssal ízesítve. Sajtokra csepegtetve igazi különlegesség.
- Különösen jól harmonizál húsokhoz, legyen szó kész sültekhez készített öntetről, vagy csupán az étel utólagos ízesítéséről. Rendkívül izgalmas ízkombinációkat eredményez. Bátran használható pácok készítéséhez is, a végeredmény egy tökéletesen omlós, ízgazdag sült lesz.
- A csokoládés desszertek tökéletes kiegészítője. Használható gyümölcsök posírozásához, vagy akár a süteménytészták ízesítésére is.
- Frissítő italként is fogyasztható: egy pohár vízbe körülbelül egy evőkanál balzsamecetet keverve. Finom és egészségmegőrző hatású lehet.
a borecet művekről
A ma ismert **Borecet Művek** koncepciója **Formanek Ferenc** fejében született meg 2006-ban. A korábban tanárként, fizikusként és kutatóként dolgozó vállalkozó gyermekkora óta rajongott a borászat és a szőlészet művészetéért. Bodrogkeresztúrra költözését követően a **Tokaji borvidék gazdag hagyományai inspirálták**. Felismerve a tokaji gazdák generációkon átívelő munkáját és értékeit, úgy érezte, hogy pusztán a borászathoz már nem tudna sokat hozzátenni. Ehelyett egy **rég elfeledett, ősi mesterség, a borecetkészítés kutatásába** fogott. Érdekes véletlenként, vállalkozása számára élelmiszermérnököt keresve találkozott élete párjával. Ma Képíró Anitával közösen vezetik a Borecet Műveket, és **Magyarországon egyedülálló módon** hoznak létre életre kelt eceteket.
A Borecet Művek számára a **minőség**, a **természetesség** és az **egészség** kiemelten fontos. Az ecetkészítés évezredes hagyományait és az **ecet kedvező élettani hatásait** szem előtt tartva kívánják népszerűsíteni az ecetfogyasztást. Ennek érdekében a gyártási folyamatok korszerűsítése mellett a hagyományokat is szem előtt tartják. Jelentős technológiai fejlesztéseket tudhatnak magukénak, a termékminőség megőrzése mellett.
A Borecet Művek **természetes, adalékanyagoktól mentes, kivételes ízvilágú termékeket kínál**. Ezek a termékek színesebbé teszik a mindennapi étkezéseket, és hozzájárulnak egészségünk megőrzéséhez.
összetevők
Furmint borecet, sűrített szőlőmust, aszúszem ágyon érlelt furmint borecet 10%. Szulfitokat tartalmaz.
Tápérték 100 g termékben:
- Energia: 421 kJ / 99 kcal
- Zsír: 0 g
- - amelyből telített zsírsavak: 0 g
- Szénhidrát: 21,8 g
- - amelyből cukor: 21,8 g
- Fehérje: 0,3 g
- Só: 0 g
további tudnivalók
Tárolás: Fényvédett, hűvös, száraz helyen.
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.
Forgalmazza: Formanek Vineg'Art
Az oldalon feltüntetett információkat folyamatosan frissítjük, törekszünk a naprakészségre. Felhívjuk azonban figyelmét, hogy a webshopon megjelenő adatok (termékfotók, tápérték-, összetétel-, allergén információk) kizárólag tájékoztató jellegűek. Az élelmiszerek természetéből adódóan a valós értékek eltérhetnek. A pontos, aktuális információk a termék csomagolásán találhatók.