Részletes leírás
Formanek Vineg'art csipkebogyó balzsamecet
kiszerelés: 250 ml
Az itt feltüntetett adatok 100 g termékre vonatkoznak.
Csipkebogyó ágyon érlelt borecet, kiemelkedő C-vitamin és ásványianyag-tartalommal. Nyerte el a Vinavin nagyarany- és NESZ arany-díjakat, így többszörösen elismert termék. Kiválóan megállja helyét a top gasztronómiában, meglepő ízeket varázsolva az ételekhez. Különösen vadhúsok mellé ajánlott, akár pácként, akár öntetként. Tartósítószert, aromát és ízfokozót nem tartalmaz. Édesítésre gyümölcsmustot használunk, ezen felül nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
Inyenc felhasználhatóságán túl élettani hatása is jelentős. Amit nagyszüleink népi gyógymódként használtak, azok általában igazolják hatékonyságukat. Ez a csipkebogyó esetében is így van, jótékony hatásait számos tanulmány támasztja alá. Kúraszerű alkalmazása segíti szervezetünk regenerálódását a téli időszakot követően, amely testet-lelket megviselő lehet. Továbbá, a csipkebogyóban található számtalan ásványi anyag révén immunrendszerünk ellenállóbbá válik a fertőzésekkel és betegségekkel szemben.
Felhasználási javaslat
- A csipkebogyó édes, intenzív gyümölcsös íze révén kiváló salátatársa. Önmagában is ízletes, vagy készítsen belőle vinaigrette öntetet olívaolajjal vagy más hidegen sajtolt olajjal, ízlés szerint sóval, borssal keverve.
- Remekül passzol húsokhoz, akár kész sültekhez öntetként, akár csak pár csepp fűszerként használva, izgalmas ízeket eredményez.
- Különleges desszertkiegészítőként is funkcionál. Használja gyümölcsök posírozásához, vagy ízesítse vele süteménytésztáját, krémjeit.
- Egészségtámogató italként is alkalmazható: naponta kb. 20-30 ml mennyiséget keverjen el 3-5 dl vízben, és fogyassza napközben étkezések között.
A Borecet Művekről
A Borecet Művek ötlete Formanek Ferenc fejében született meg 2006-ban. Korábban tanárként, fizikusként és kutatóként tevékenykedett, gyermekkora óta érdeklődött a borászat és a szőlészet iránt. Bodrogkeresztúrra költözése után inspirációt talált a Tokaji borvidék hagyományaihoz való kapcsolódásra. Látva és értékelve a tokaji gazdák generációkon átívelő hagyományait, úgy érezte, borászatával már nem tudna jelentősen hozzájárulni a vidék értékeihez. Ehelyett egy rég elfeledett, ősi hagyományt, a borecetkészítést kezdte kutatni. Élete párjára, Képíró Anitára élelmiszermérnökként talált rá, akivel ma együtt vezetik a Borecet Műveket, s hazánkban egyedülálló módon alkotnak értékből, élettel teli eceteket.
A Borecet Művek számára kiemelten fontos a minőség, a természetesség és az egészség. Az ecetgyártás évezredes hagyományait és az ecet kedvező élettani hatásait szem előtt tartva szeretnék népszerűsíteni az ecetfogyasztást. Ennek érdekében a hagyományok megőrzése mellett a gyártási folyamatok korszerűsítése is céljuk, jelentős technológiai fejlesztéseket megvalósítva, a termékminőség változatlanul magas színvonalon tartása mellett.
A Borecet Művek természetes összetételű, adalékanyagoktól mentes, kivételes ízvilágú termékeket kínál. Ezek a termékek színesebbé teszik a mindennapi étkezéseket és hozzájárulnak egészségünk megőrzéséhez.
Összetevők
Furmint borecet, almaecet, sűrített almamust, áfonya sűrítmény 5%, ibolyapaszta 1%.
Tápérték 100 g termékben:
- Energia: 435 kJ / 102 kcal
- Zsír: 0 g
- -ebből telített zsírsavak: 0 g
- Szénhidrát: 23,2 g
- -ebből cukor: 23,2 g
- Fehérje: 0,3 g
- Só: 0 g
Savtartalom: 4%
További tudnivalók
Tárolás: Száraz, hűvös, fényvédett helyen.
Szavatosság: A csomagoláson jelzett időpontig.
Forgalmazó: Formanek Vineg'Art
Weboldalunkon az információkat folyamatosan frissítjük, törekszünk a naprakészségre. Felhívjuk azonban a figyelmet, hogy a webshopban szereplő adatok (beleértve termékfotók, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat) csupán tájékoztató jellegűek. Az élelmiszerek sajátosságaiból adódóan a tényleges értékek eltérhetnek. A legfrissebb információkért, kérjük, tekintse meg a termék csomagolását.