Részletes leírás
Yakso Bio Tamari Szójaszósz
Kiszerelés: 125 ml
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak.
Gasztronómiai kalandokhoz és a keleti konyha kedvelőinek ideális választás ez a minőségi, GMO-mentes, BIO termesztésből származó szójaszósz.
Természetes módon fermentált, teljes szójababból készült, nem tartalmaz búza származékot. Kiválóan alkalmas keleties ízvilágú ételekhez, salátákhoz, vagy grillezett ételek pácolásához.
A Tamari sűrűbb állagú, mint a Shoyu, ezért íze és aromája erőteljesebb és jellegzetesebb. A Shoyu és a Tamari közötti legfontosabb különbség, hogy a Tamari nem tartalmaz búzát; kizárólag teljes szójababból készül, és a miso fermentálási folyamatának mellékterméke.
A "tamari" szó arra a folyadékra utal, amely a teljesen megérett szójababból (miso) gyűlik össze.
A tamari szójaszósz kitűnő alternatívája a konyhasónak. Erőteljes sós íze miatt javasolt először a szójaszószt adagolni az ételhez, és csak kóstolás után, szükség esetén sózni tovább.
Felhasználási javaslat
Leggyakrabban pirított zöldséges tésztákhoz, húsok vagy halak pácolásához használják. Ezenkívül elengedhetetlen hozzávalója a japán konyha népszerű sushi tekercseinek.
Összetétel
Összetevők: bio szója, víz, tengeri só, bio koji (Aspergillus oryzae)
Tápanyagtartalom 100g termékben:
- Energia: 270 kJ / 64 kcal
- Fehérje: 12,1g
- Szénhidrát: 4,9g
- Zsír: 0g
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft, HU-ÖKO-01
TOVÁBBI TUDNIVALÓK
Származási ország: EU
Az oldalon olvasható információkat folyamatosan frissítjük, igyekszünk naprakészségüket biztosítani. Mindazonáltal, kérjük, vegye figyelembe, hogy a webshopon feltüntetett adatok (így a termékfotók, tápértékre, összetételre és allergénekre vonatkozó információk) csupán tájékoztató jellegűek. Az élelmiszerek természetéből fakadóan előfordulhatnak eltérések. A legfrissebb, pontos információkért forduljon a termék csomagolásához.