Részletes leírás
Herby's KURKUMA fűszercsepp
Kiszerelés: 5 ml
100% természetes fűszercsepp, mely hidegen sajtolt napraforgó olajból és kurkuma kivonatból áll.
Mi is az a fűszercsepp?
A Herby’s fűszercseppek egyedi ízvilágát a legkiválóbb minőségű, élelmiszeripari felhasználásra is alkalmas illóolajok, szén-dioxid kivonatok és hidegen sajtolt magolajok biztosítják. Ezek a természet esszenciái egy kis üvegcsében rejlenek. A termékek koncentrációjától függően 20-80% hidegen sajtolt napraforgó olajjal hígítottuk, hogy könnyebben használhatók legyenek a konyhában.
A citrusos fűszercseppekhez bio gyümölcshéjakból hidegen sajtolt illóolajokat használunk. Ezek tökéletes helyettesítői lehetnek a citrusok héjának receptekben, mint például a BIO Narancs, BIO Lime, BIO Mandarin vagy BIO Citrom fűszercsepp. A zöld-, és egzotikus fűszerekből készült cseppek különleges ízét a friss fűszernövényekből vízgőzdesztillációval nyert esszenciális olajok, vagy szén-dioxid extrakcióval előállított kivonatok adják. A kivonás mechanikai úton történik, adalékanyagok nélkül, így sok termékünk bio minősítésű. A fűszercseppeket érdemes a főzés végén hozzáadni az ételekhez, hogy megőrizzék intenzív aromájukat és illatukat. Az első csepp megjelenése az üvegből kb. 5-10 másodpercet vehet igénybe, utána könnyen adagolható.
A legtöbb friss fűszernövényhez hasonlóan érdemes a főzés végén használni a fűszercseppeket, így egész biztosan megőrzik aromájukat és illatanyagaikat.
Az első használat alkalmával 5-10 másodperc múlva fog megjelenni az üvegcséből az első csepp, utána pedig fokozatosan tudod adagolni a kellő mennyiségű esszenciát.
Hogyan alkalmazzuk?
- A kurkuma szén-dioxidos kivonata értékes, étrend-kiegészítőkben is használt összetevő.
- Indiai receptekhez kiválóan ajánlott.
- A kurkuma fűszercsepp esszenciáját adalékanyagoktól mentes kurkuma kivonat adja.
- A konyhai felhasználás megkönnyítése érdekében hidegen sajtolt napraforgó olajjal hígítottuk. Íze és aromája leginkább minimális hőkezelés esetén érvényesül.
- Érdemes kisebb mennyiséggel kezdeni a kóstolást, mivel a termékek koncentrációja változó. Egy adag raguhoz akár 1-2 csepp fokhagyma fűszercsepp is elegendő lehet, míg egy süteményhez 4-5 csepp BIO Lime fűszercsepp is használható.
- Használható levesek, szószok, desszertek ízesítésére. Adagolás: 1-3 csepp 500 g ételhez. Önmagában fogyasztani tilos! Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl!
Összetevők: Napraforgó olaj, kurkuma kivonat (30%).
A termék zellert, mustármagot, diót, szezámmagot és mandulát feldolgozó üzemben készült.
További tudnivalók a termékről:
Tárolás: Hűvös, napfénytől védett helyen, zárt kupakkal. Hűtőben tárolva zavarossá válhat, de ez nem befolyásolja a minőségét.
Forgalmazza: Farkas Péter e. v., Pécs
Származási hely: EU
Az itt található információk folyamatosan frissülnek, törekszünk a naprakészségre. Felhívjuk azonban figyelmét, hogy a webshopban szereplő adatok (termékfotók, tápérték-, összetétel-, allergén információk) tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A legfrissebb információkat a termék csomagolásán találja meg.