Részletes leírás
Lakshmy Fekete kardamom egész
Nettó tömeg: 20 g
A fekete kardamom esetében a hüvelyét és az abban rejlő magokat használjuk fel. Ez a változat nagyobb méretű a zöld kardamomnál, durvább felszínű és sötétbarna színű. A betakarítást követően tűz fölött szárítják, aminek hatására kámforos jellege mellett füstös aromát is kap. Ellentétben a zöld kardamommal, édességek ízesítésére nem ajánlott. Az indiai konyhában húsételekhez és mártásokhoz, míg a vietnámi gasztronómiában többek között a Pho leves gazdagítására alkalmazzák.
összetevők
fekete kardamom
Zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült termék!
további tudnivalók
Tárolás: Hűvös, száraz, napfénytől védett helyen tárolandó.
Származási hely: India
Forgalmazza: Toldi Fűszer és Delicates Bt.
Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.
