Részletes leírás
Íz Tár gyömbér egész
Nettó tömeg: 10 g
A gyömbér eredetétől függően íze lehet pikáns vagy édeskésen csípős, aromás, fűszeres, melegítő és enyhén keserű. Gyakran frissítő, citromos aromajegyekkel rendelkezik.
Az ázsiai konyhában a gyömbér elterjedt ízesítő, amely aromás, csípős ízt ad az ételeknek. A friss gyömbér nélkülözhetetlen a délkelet-ázsiai currykben, levesekben, wokban készült fogásokban és mártogatós szószokban. Fokhagymával és hagymával karöltve számos kínai és indiai étel alapját képezi. Különösen jól harmonizál a sütőtök és a sárgarépa ízével. A sushit hagyományosan édes-savanyú gyömbérrel kínálják.
Ízesebbé teszi a gyömbéres mézeskalácsot, süteményeket, piskótákat és más sült tésztákat, a kandírozott gyömbér pedig igazi különlegesség. Nagyon jól illik gyümölcssalátákhoz, kompótokhoz és lekvárokhoz. A szárított gyömbér a currypor egyik összetevője. Az őrölt gyömbért páclevekhez és mártásokhoz lehet adni. A gyömbér alkalmas chutney-k ízesítésére, zöldségek savanyítására, valamint italok fűszerezésére (például gyömbér üdítő), sörökhöz, likőrökhöz és teához is.
Felhasználási javaslat
Sültek, sütemények, édességek és gyümölcsös ételek ízesítéséhez javasoljuk.
TOVÁBBI TUDNIVALÓK
Tárolás: Száraz és hűvös helyen tárolandó!
Származási hely: Kína
Csomagolja és forgalmazza: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.
Az oldalunkon található adatokat rendszeresen frissítjük, és törekszünk a naprakészségre. Szeretnénk azonban rámutatni, hogy a webshopon megjelenő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csupán tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek az élelmiszerek természetes eltérései miatt változhatnak. A legfrissebb, pontos információkat a termékek csomagolásán találhatja meg.
