Részletes leírás
Íz Tár egész szegfűbors
Nettó tömeg: 10 g
A szegfűbors egy erősen aromás fűszer, mely enyhén borsos ízvilággal rendelkezik. Íze emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is ismert angolul "Mindenfűszer" (Allspice) néven. A legtöbb aromatikus anyag a héjában található, nem a magokban. A szegfűbors remekül használható halételek, pácolt halak (például hering) és vadételek ízesítésére. Kiválóan illik marhasülthöz, hurkához és bárányhúshoz is. Számos nemzet konyhájában előszeretettel alkalmazzák, különösen a karibi, a mexikói és a skandináv gasztronómiában.
Emellett fűszerezhetünk vele szószokat, pácleveket, leveseket és sütőtökből készült ételeket. Az őrölt szegfűbors gyakori összetevője a curry és a mézeskalács fűszerkeveréknek. Kitűnő kiegészítője a csokoládénak, de forralt borhoz, gyümölcsös desszertekhez, süteményekhez és dzsemekhez is harmonizál.
Felhasználási javaslat
Sütemények, édességek és gyümölcsös ételek ízesítéséhez javasoljuk.
TOVÁBBI TUDNIVALÓK
Tárolás: Száraz és hűvös helyen tárolandó!
Származási hely: Mexikó
Csomagolja és forgalmazza: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.
Az oldalunkon található adatokat rendszeresen frissítjük, és törekszünk a naprakészségre. Ugyanakkor szeretnénk rámutatni, hogy a webshopon megjelenő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel- és allergén információkat is) csupán tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek az élelmiszerek természetes eltérései miatt változhatnak. A legfrissebb, aktuális információkat a termékek csomagolásán találhatja meg.
