Részletes leírás
borsmenta morzsolt
Nettó tömeg: 20 g
Ez a fűszer, mely egész Ázsiában elterjedt, nem kapcsolódik a bors fogalmához, bár Szecsuán tartományban különösen népszerű. Az aromáját nem a mag, hanem a termés héja adja. Íze citrusos, enyhén savanykás és csípős, némi mentolos árnyalattal. Óvatosan adagoljuk, legfeljebb 2-3 grammot, mert nagyobb mennyiségben mérgező lehet. A benne található kb. 3% Hydroxy-alpha sanshool enyhén elzsibbaszthatja a nyelvet.
Tárolás: Hűvös, száraz, napfénytől védett helyen tárolandó.
Származási hely: Nepál
Forgalmazza: Toldi Fűszer és Delicates Bt.
Az oldalon található adatok folyamatos frissítés alatt állnak, igyekszünk naprakészek lenni. Felhívjuk azonban figyelmét, hogy a webshopon közzétett információk (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén adatokat) csak tájékoztató jellegűek, a valós értékek az élelmiszerek természetéből adódóan eltérhetnek. A friss, aktuális információkat a termék csomagolásán találja meg.
