Részletes leírás
Magas ásványianyag-tartalommal rendelkező gabonaféle, kiváló antioxidánsforrás. Emellett jelentős magnéziumtartalommal is bír, ez a nyomelem pedig fontos szerepet játszik a foszfor-, kálium-, kalcium- és nátriumegyensúly fenntartásában, továbbá hozzájárul a létfontosságú enzimek felszívódásához.
Nagyipari hántolása során előáztatják, vagy enyhén pörkölik, színe ekkor barnás árnyalatot kap. A hőkezelés nélkül hántolt hajdina fehéres színű, és ízvilága is finomabb a barnánál. Lisztjét búzaliszttel kombinálva kenyér és tészta alapanyagaként alkalmazzák. Tört és szemes formájában a népszerű orosz kása alapját képezi. A hajdina főzés előtt megpirítva enyhe dióaromát és illatot kölcsönöz az ételnek.
Hozzájárulhat az egészséges vérnyomásszint megőrzéséhez, és cukorbetegek is fogyaszthatják.
Főételként vagy köretként fogyasztható.
Főzés: kétszeres mennyiségű vízben.
Tápérték 100 g termékben:
Energia 1624 kJ (383 kcal)
fehérje 11,2 g
szénhidrát 79,1 g
zsír 2,4 g
Minőségét megőrzi: A dobozon jelzett hónap végéig (nap,hó,év)
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó!
A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, változatos étrendet és az egészséges életmódot! A termék nem gyógyít betegségeket! A termék nem alkalmas orvosi kezelés helyettesítésére! Betegség esetén használatát konzultálja kezelőorvosával. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne haladja meg! Ne szedje a készítményt, ha az összetevők bármelyikére érzékeny vagy allergiás! Kisgyermekektől elzárva tartandó!