Részletes leírás
BIO KAKAÓBAB ZÚZOTT PERUI
Kiszerelés: 125 g
Az itt feltüntetett tápérték adatok 100 g termékre vonatkoznak.
A kakaóbab képezi az alapját a csokoládé előállításának.
A Dél-Amerika trópusi vidékeiről származó theobroma cacao fa ősi tiszteletnek örvendett a maják és az aztékok körében, szentként tartották számon. A kakaóbab egy értékes szuperélelmiszer, melynek tápanyagtartalma gazdag antioxidánsokban és egyéb hasznos összetevőkben. A perui biotermelők által gondosan nevelt kakaóbab több antioxidánst kínál, mint a vörösbor, és háromszor többet, mint a zöld tea. Ezen kívül a kakaóbab kiváló ásványianyag forrásként is szolgál. A nyers szemeket kézzel szüretelik, tiszta vízzel mossák, a legmagasabb minőségűeket válogatják ki, majd enyhén pörkölik.
Ez a gyártási eljárás érintetlenül hagyja a bab tápértékét, adalékanyagok nélkül.
A BioMenü Bio Kakóbab a cacao criollo fajtából származik, amelyet "a kakaók királyának" is neveznek kivételes minősége miatt. A kakaó tömegének körülbelül 50%-át háromféle zsír alkotja, melyek nem terhelik meg a szervezetet és nem növelik a koleszterinszintet (olajsav, sztearinsav, palmitinsav). Emellett számos aminosavat is magában foglal, mint például triptofán és arginin. Nyers formájában rendkívül egészséges, felbecsülhetetlen értékű antioxidáns flavonoidokban bővelkedik.
A kakaóbab élénkítő tulajdonságokkal bír, fokozza az éberséget és hozzájárul a jó közérzethez. Kellemesen kesernyés íze révén nyersen is fogyasztható, de porrá őrölve, meleg tejjel elkeverve is remek frissítő ital készíthető belőle.
További termékjellemzők:
- Bio minősítésű;
- Vegán;
- Természetes összetevőkből;
- Mesterséges ízesítőanyagok nélkül;
- Mesterséges színezékektől mentes;
- Tartósítószer-mentes;
- GMO-mentes;
- Nem tartalmaz hozzáadott cukrot;
- Allergénmentes;
- Alacsony cukortartalommal;
- Gazdag élelmi rostban;
- Fehérjeforrás;
- Nátriummentes/Sómentes
Adagolás és javasolt felhasználás
Egy adag: 10-15 g – ízlés szerint adagolható.
A zúzott kakaóbabot elrágcsálva is fogyaszthatjuk. Kiválóan alkalmas sütemények, desszertek, reggelik ízesítésére, valamint kakaó vagy forró csokoládé készítéséhez. Tökéletes íz harmóniát érhetünk el mézzel, vaníliával, fahéjjal, gyümölcsökkel vagy akár pikáns paprikával kombinálva.
Összetétel
Összetevők: 100% bio hántolt kakaóbab (theobroma cacao)
Tápérték 100 g termékben:
- Energia: 2487 kJ/594 kcal
- Zsír: 54,8 g
- ebből telített zsírsav: 33,6 g
- ebből egyszeresen telítetlen zsírsav: 17,0 g
- ebből többszörösen telítetlen zsírsav: 1,8 g
- Szénhidrát: 4,4 g
- ebből cukor: 1,0 g
- Rost: 21,1 g
- Fehérje (protein): 12,7 g
- Só: 0,0 g
- Kálium: 738,0 mg
- Foszfor: 423,0 mg
- Magnézium: 279,0 mg
- Vas: 2,9 mg
- Réz: 1,8 mg
- Mangán: 2,2 mg
További tudnivalók
Tárolási javaslat: Szobahőmérsékleten, távol a fénytől és a nedvességtől.
Minőségmegőrzési idő: A csomagoláson jelzett időpontig.
Forgalmazó: Caleido-IT Outsource Kft.
Adatainkat folyamatosan frissítjük, törekszünk a pontosságra. Azonban felhívjuk figyelmét, hogy a webshopon feltüntetett információk (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat) csupán tájékoztató jellegűek. Az élelmiszerek természetéből adódóan a tényleges értékek eltérhetnek. A legfrissebb, aktuális információkat mindig a termék csomagolásán találja meg.