Segal Viktor - Színek és ízek (könyv)

segal viktor: színek és ízek könyv

Segal Viktor Színek és ízek című receptkönyve 75 különleges recepten keresztül mutatja meg, hogyan lehet a jól ismert, friss alapanyagokat új fűszerekkel, elkészítési módokkal és izgalmas ízkombinációkkal változatosan felhasználni. A mesterszakács olyan hétköznapi alapanyagokból indul ki, mint a paradicsom, a cékla vagy a sütőtök, és a megszokottól eltérő, kreatív recepteken keresztül ad inspirációt a konyhai kísérletezéshez.

A Színek és ízek receptkönyv nemcsak új recepteket, hanem ötleteket is ad a mindennapi főzés változatosabbá tételéhez. A kötetben a színek, ízek, fűszerek és alapanyagok sokféle párosítása jelenik meg, miközben a receptek az itthon is könnyen beszerezhető, friss hozzávalókra épülnek. A könyv igényes grafikai megjelenését Baráth Dávid díjnyertes grafikus tervezte, a fejezeteket elválasztó festmények Baráth Áron festőművész alkotásai. A kötet a magyar szakácskönyvek kategóriájában elnyerte a World Cookbook Award „Best Cook Book” díját.

könyv adatok

• Kiadó: BOOOK Kiadó
• Nyelv: magyar
• Méret: 225 x 280 mm
• Oldalszám: 242 oldal
• Kötészet: táblaborító
• Megjelenés dátuma: 2010

Weboldalunkon az információkat folyamatosan frissítjük annak érdekében, hogy naprakész tartalmat biztosítsunk. Ennek ellenére a webshopban feltüntetett adatok – beleértve a termékfotókat, tápértékeket, összetevőket és allergén információkat – kizárólag tájékoztató jellegűek, és eltérhetnek a tényleges adatoktól. A pontos és aktuális információk minden esetben a termék csomagolásán találhatók.