Részletes leírás
Vidék sava-borsa (könyv)
írta: formanek ferenc
A Vidék sava-borsa című szakácskönyv a magyar vidék gasztronómiai értékeit és vidéki éttermeit mutatja be, miközben betekintést nyújt a biológiai erjesztésű bor- és balzsamecet sokoldalú felhasználásába is.
A kötetben vidéki séfek receptjei kaptak helyet, amelyekben a borecet és a balzsamecet egyaránt fontos szerepet kap. A különböző fogásokon keresztül a könyv azt is megmutatja, hogyan használhatók ezek az ecetek változatosan a modern és hagyományos konyhában. A gasztronómiai bemutató egyben virtuális utazás a magyar vidékre, amely inspirációt adhat a receptek otthoni elkészítéséhez és a bemutatott éttermek személyes felfedezéséhez.
könyv adatok
- Kiadó: Borecet Kft.
- Nyelv: magyar
- Oldalszám: 46 oldal
- Megjelenés dátuma: 2021
Weboldalunkon az információkat folyamatosan frissítjük annak érdekében, hogy naprakész tartalmat biztosítsunk. Ennek ellenére a webshopban feltüntetett adatok – beleértve a termékfotókat, tápértékeket, összetevőket és allergén információkat – kizárólag tájékoztató jellegűek, és eltérhetnek a tényleges adatoktól. A pontos és aktuális információk minden esetben a termék csomagolásán találhatók.