Részletes leírás
Bulkshop Vegán tojáspótló por
kiszerelés: 200 g
A Bulkshop Vegán Tojáspótló por segítségével gond nélkül alkothatunk tojásmentes édességeket.Alkalmazható szószokhoz, fánkokhoz, palacsintákhoz és süteményekhez, sós és édes fogásokhoz egyaránt.
- Laktózmentes
- Növényi alapanyagokból készült
- GMO-mentes
- Vegán termék
A csomagolás 20 adagnyi mennyiséget tartalmaz.
Alkalmazás
10 g tojáspótló port 20 ml vízzel elkeverve helyettesít egy tojás sárgáját. Különösebb előkészítést, mint áztatás, oldás vagy melegítés, nem igényel.
recept: vegán, gluténmentes profiterol
A recept alapján körülbelül 15 darab profiterol sütemény készíthető.
Hozzávalók:
- 4 dkg barna rizsliszt (kb. 1/4 bögre, 1 bögre = 2,5 dl)
- 3 dkg tápiókakeményítő (kb. 1/4 bögre)
- 3 dkg ragacsos rizsliszt / fehér rizsliszt (kb. 2 evőkanál)
- 1/2 csomag sütőpor (kb. 1 kávéskanál)
- 1 kávéskanál konjakliszt (2 g)
- 1/4 bögre olvasztott kókuszzsír
- 1 kávéskanál vaníliakivonat
- Egy csipet só
- 2 tojásnak megfelelő tojáspótló (a Bulkshop porát használtuk)
- 1 evőkanál szőlőszirup
- 0.3 dl növényi tej (kb. 1/4 bögre)
- 1.5 dl növényi tejszínpótló
- Néhány kocka olvasztott csokoládé
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
- Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- Őröljük le a szemes ragacsos rizst kávédarálóban.
- Keverjük össze a liszteket, a sütőport és a sót.
- Külön edényben készítsük elő a növényi tojáspótlót az utasítások szerint, majd enyhén verjük fel.
- Adjuk hozzá a többi folyékony összetevőt, és keverjük el a lisztkeverékkel.
- Pihentessük 5-6 percig, hogy a konjakliszt kissé besűrítse a tésztát.
- Kanállal helyezzünk kis halmokat a sütőpapírral bélelt tepsibe. A tészta kissé szétterül, de sütés közben szépen megemelkednek a fánkok. Körülbelül 20 perc alatt sülnek meg, figyeljünk, hogy ne égjenek meg. Pillekönnyű, levegős fánkokat kapunk. Sütés és hűlés után vágjuk le a tetejüket, és töltsük meg habbal, vaníliapudinggal. Töltés nélkül, olvasztott csokoládéval is nagyszerűek!
Jó étvágyat! :)
összetevők
Kukoricaliszt, maltodextrin, szójaliszt, szójalecitin, napraforgó kivonat.
Nyomokban glutént, mogyoró- és dióféléket, valamint szezámmagot tartalmazhat.
további tudnivalók
Minőségét megőrzi: A csomagoláson feltüntetett időpontig.
Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen.
Forgalmazó: Discovery Bliss Kft.
Származási hely: Kína
Az oldalunkon található információkat folyamatosan frissítjük, törekszünk naprakészek lenni. Ennek ellenére felhívjuk a figyelmet, hogy a webshopon szereplő adatok (fotók, tápérték-, összetétel-, és allergén információk) kizárólag tájékoztató jellegűek. Az élelmiszerek természetéből adódóan a tényleges értékek eltérhetnek. Aktuális információkért kérjük, ellenőrizze a termék csomagolását.