Greenmark Bio Fehér Quinoa 500 g
A quinoa egy álgabona, amely természetesen gluténmentes. Napjainkban az egészséges táplálkozás trendjévé vált, és minden háztartásban a kiegyensúlyozott étrend részét képezi. .
EAN kód: | 5999884931041 |
Kiszerelés: | 500 db |
Greenmark Bio Fehér Quinoa 500 g Részletes leírás
Dél-Amerikában őshonos, ahol az ősi aztékok és inkák szentnek és a "gabonák anyjának" tartották.
Nagy mennyiségű fehérjét és rostot, kiegyensúlyozott mennyiségű aminosavat, valamint vitaminok és ásványi anyagok széles skáláját tartalmazza (A-, B-, C-, magnézium-, kalcium-, vas-, foszfor-, mangán-, réz-, cink-, mangán-, réz- és cinktartalom). Jó a zsírégetéshez és kiváló az emésztéshez.
Felhasználás: Sokféle ételhez alkalmas, köretként és főétel részeként is használható. Kombinálható zöldségekkel, húsokkal, de aszalt gyümölcsökkel (szilva, sárgabarack, áfonya) vagy diófélékkel (mandula, kesudió, brazil dió) és magvakkal (len, chia, napraforgó) is. A hüvelyesekkel együtt is remek ízű, mivel együtt nagyon tápláló kombinációt alkotnak. A még jobb íz érdekében sima víz helyett használjon zöldség- vagy csirkealaplevet, de fűszernövényeket, hagymát és fokhagymát is.
Elkészítési folyamat: Főzés előtt ajánlott jól átöblíteni, lehetőleg szitán, hogy elkerüljük a kesernyés ízt. Egy csészéhez körülbelül kétszer annyi vízre van szükség, de majdnem háromszor annyi quinoát kapunk. Főzzük, mint a rizst, amíg a víz elpárolog, körülbelül 15-20 percig.
Tápanyagtartalom 100g-ban átlagosan (kJ / kcal) 1435 / 343
Fehérje (g / 100 g) 13,8
Szénhidrát (g / 100 g) 60,8
Zsír (g / 100 g) 5,0
Élelmi rost (g / 100 g) 6,6
Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium, fluor, szilícium.
Vitaminok: A, B1, B2, B3.
Jótékony hatása: béltisztító.
Felhasználása:
Kétszeres vízben főzzük puhára.
Kiváló köretek, kásák, főételek, desszertek készítéséhez.