Íz Tár chili extra erős őrölt 10g

Íz Tár extra erős őrölt chili

Nettó tömeg: 10 g

A chili ízvilága a nagyon csípőstől az édesig terjedhet. A kapszaicin adja a csípősséget, melyet Scoville-egységekben mérnek. A legerősebb fajták közé tartoznak egyes thai változatok, emellett a Cayenne, a Tabasco és a Habanero is. A chili azonban nem csupán csípős lehet, hanem gyümölcsös, virágos, édes, diós, földes vagy éppen füstös aromokkal is rendelkezik.
A chili jelentős szerepet játszik fűszerkeverékekben, mint például a curry, de kiválóan kiegészíti főtt tésztákat Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz formájában. Emellett fontos összetevője a latin-amerikai ételeknek, a thai és indiai curry-knak, wok-ételeknek, a Chili con Carne mexikói chilis babnak és a kínai konyhának. Ezen kívül különleges ízt kölcsönöz eceteknek, olajoknak, salátáknak, szószoknak, leveseknek és számos hal- és húsételnek. A peperoncini, mely csak enyhén csípős, ideális fűszer az olasz Aglio e Olio spagettihez. A chili különleges aromát kölcsönöz desszerteknek és a csokoládénak is. Mindemellett a chili használatával óvatosan kell bánni: csak mértékkel szabad alkalmazni!

Felhasználási javaslat: Javasoljuk azoknak, akik igazán erősen csípős ételeket szeretnek.

TOVÁBBI TUDNIVALÓK

Tárolás: Száraz és hűvös helyen tárolandó!
Származási hely: Kína

Csomagolja és forgalmazza: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.

Az oldalunkon található adatokat folyamatosan aktualizáljuk, és arra törekszünk, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk azonban rámutatni, hogy a webshopon megjelenő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csupán tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek az élelmiszerek természetes eltérései miatt változhatnak. A legfrissebb, pontos információkat a termékek csomagolásán találhatja meg.