Íz Tár chili madárszem egész ( 80-120.000 SHU ) 10g

Nettó tömeg: 10 g

A chili ízvilága a nagyon csípőstől az édeskésig terjedhet. A kapszaicin adja a csípős hatást, melynek erősségét Scoville-egységekben mérik. A legerősebb fajták közé tartoznak egyes thai változatok, emellett a Cayenne, a Tabasco és a Habanero is. A chili azonban nem csupán csípős lehet, hanem gyümölcsös, virágos, édes, diós, földes vagy éppen füstös ízjegyekkel is rendelkezik.
A chili jelentős eleme a fűszerkeverékeknek, mint például a curry-nak, de kiválóan kiegészíti a főtt tésztákat Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz formájában. Szerepet játszik a latin-amerikai ételek, a thai curry-k, az indiai curry-k, a wok-ételek, a Chili con Carne nevű mexikói chilis bab és a kínai fogások ízesítésében. Ezen kívül a chili különleges aromát kölcsönöz az eceteknek, az olajoknak, a salátáknak, a szószoknak, a leveseknek és számos hal- és húsételnek. A peperoncini, mely csak enyhén csípős, leginkább az olasz Aglio e Olio spagetti elkészítéséhez ajánlott. A chili különleges aromát kölcsönöz desszerteknek és a csokoládénak is. Mindazonáltal a chili használatával legyünk körültekintőek: csak mértékkel használjuk!

Felhasználási javaslat: Javasoljuk azoknak, akik szeretik az erősen fűszerezett ételeket.

Tárolás: Száraz és hűvös helyen tárolandó!
Származási hely: Uganda

Csomagolja és forgalmazza: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.

A termék kiegészíti az egészséges, változatos étrendet és az aktív életmódot! A termék nem rendelkezik gyógyító hatással! A termék nem helyettesíti az orvosi kezelést! Betegség esetén konzultáljon kezelőorvosával a használatával kapcsolatban. Az ajánlott napi adagot ne haladja meg! Ne használja a készítményt, ha bármelyik összetevőre érzékeny vagy allergiás! Tartsa távol gyermekektől!