Íz Tár feketebors őrölt 20g

Íz Tár Őrölt feketebors

Nettó tömeg: 20g

Felhasználási javaslat: Bármilyen ételhez ízlés szerint adagolható.

A borsot a fűszerek királyaként tartják számon. A fekete és fehérbors már az ókorban is népszerű volt, míg a zöldbors csak a XX. században vált széles körben ismertté. A feketebors eredete Dél-India nyugati partjaira vezethető vissza. Régen a bors értéke az aranyéhoz volt hasonló. A középkorban a bors fizetőeszközként is funkcionált, például bérleti díjak, adók vagy hozományok kifizetésére. Jelenleg a fűszer fő termőterülete India, de borsültetvények találhatók Malajziában, Thaiföldön, Vietnamban, Kínában, Brazíliában és Madagaszkáron is.

A bors rendkívül aromás, csípős és intenzív ízű fűszer. A fehérbors ugyancsak csípős, de ízvilága némileg eltérő. A zöldbors kevésbé csípős, friss, és finoman gyümölcsös ízjeggyel rendelkezik.

A borsot szinte minden konyhában használják világszerte. A feketebors különösen jól illik a marhahúshoz, különösen a steakhez. A fehérbors leginkább fehér húsokhoz, halhoz és világos szószokhoz ajánlott. Az egész zöldborsszemeket pácokhoz és mártásokhoz használják, de gyakran alkalmazzák chutney-k és savanyúságok készítéséhez is. Mértékletes adagolással az édességeknek, csokoládéknak is különleges ízt kölcsönözhet.

Összetevők: Őrölt feketebors
Nem tartalmaz tartósítószert és adalékanyagot.

TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Tárolás: Száraz helyen tárolandó!

Származási hely: Vietnám

Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltüntetett időpontig.
Gyártó és forgalmazó: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.

Folyamatosan frissítjük az oldalunkon található adatokat, és törekszünk a naprakész információk biztosítására. Ugyanakkor szeretnénk rámutatni, hogy a webshopon megjelenő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel- és allergén információkat is) kizárólag tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek az élelmiszerek természetes eltérései miatt változhatnak. A legfrissebb, aktuális információkat a termékek csomagolásán találja meg.