Vandevi Ördöggyökér asafoetida (hing) 50g

Vandevi Ördöggyökér (hing) asafoetida

Nettó tömeg: 50 g

Az ördöggyökér és a hing néven is ismert asafoetida egy kellemes, hagymás-fokhagymás aromájú fűszer-alapanyag. Az indiai gasztronómiában elsősorban aromanövelő hatása miatt alkalmazzák.Jó hatással van az emésztésre, enyhíti a felfúvódást és támogathatja a zsírégetést. Zsírégető hatása miatt fogyasztása fogyókúra esetén is javasolt. 

Kellemes ízt ad a főzelékeknek és savanyúságoknak, jól illik a hüvelyesekből készült ételekhez és a sós fogásokhoz. A legjobb aromát akkor lehet belőle kihozni, ha a port 2-3 másodpercen át forró olajon pirítjuk.

recept tipp: növényi sajttal készült banánvirág asafoetidával

Hozzávalók:

• 75 dkg csicseriborsóliszt
• 4 dl víz
• kurkuma, só, bors ízlés szerint
• 1 kávéskanál asafoetida
• 1 citrom leve
• 3 ek szezámmagkrém
• 3 ek olívaolaj

Elkészítés:

A csicseriborsólisztet a vízzel, az asafoetidával, a kurkumával, valamint a sóval sűrűre főzzük. Ha már besűrűsödött, hozzáadjuk a citromlevet, a szezámmagkrémet, a borsot és az olajat, majd az egészet jól összekeverjük.

összetevők

Rizsliszt, arabgyanta, ördöggyökér (7%), kurkuma.

TOVÁBBI TUDNIVALÓK

Minőségét megőrzi: Lásd a csomagoláson feltüntetett időpontot.

Tárolás: Fényvédett, száraz, hűvös helyen.

Származási hely: India

Forgalmazza: Discovery Bliss Trade Kft.

Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.