A cink esszenciális nyomelem: kis mennyiségre van szükségünk belőle, mégis kulcsfontosságú a sejtfunkciók, az immunrendszer, a sebgyógyulás és az ízérzékelés számára. Mivel a szervezet nem raktároz belőle jelentős mennyiséget, fontos odafigyelnünk napi bevitelére. Írásunkban összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat a cinkről: mennyi az ideális napi cinkbeviteli, melyek a cink legjobb élelmi forrásai és mely tényezők fokozzák a cinkhiány kialakulását.
Miért van szükségünk cinkre?
- Támogatja az enzimek működését: a cink több száz enzim működéséhez szükséges; részt vesz a fehérje-, szénhidrát- és zsíranyagcserében.
- Hozzájárul az immunvédelemhez: támogatja a T- és B-sejtek működését, valamint a gyulladásos válasz szabályozását — a megfelelő cinkellátottság növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást.
- DNS- és fehérjeszintézis, növekedés: fontos szerepe van a sejtosztódásban, a sebgyógyulásban és a megfelelő fejlődésben (különösen gyerekek és serdülők esetében).
- Ízérzékelés és étvágy: az alacsony cinkszint csökkentheti az ízérzékelést, ami étvágycsökkenéshez vezethet.
Termékajánló: WTN Cink komplex csepp 50ml
Melyek a cinkhiány legjellemzőbb tünetei?
- Lassabb sebgyógyulás, bőrproblémák
- Gyengébb immunválasz, gyakoribb fertőzések
- Íz- és szagérzékelés romlása, étvágytalanság
- Növekedésbeli elmaradás csecsemőknél/gyermekeknél, reprodukciós problémák felnőtteknél
Termékajánló: JutaVit Szerves cink tabletta 100db
Kockázati csoportok - Avagy kiknek érdemes fokozottan figyelni a cinkbevitelre?
Különösen érdemes odafigyelni a megfelelő cinkbevitel biztosítására az alábbi esetekben:
- Crohn-betegség vagy egyéb emésztőrendszeri problémák
- Krónikus hasmenés
- Várandósság vagy szoptatás időszakában lévő édesanyák
- Krónikus alkoholizmus
- Idős kor
- Vegetáriánus/vegán étrend követése
Termékajánló: BioCo Szerves cink tabletta 60db
Mennyi cinkre van szükségem?
Az alábbi táblázat nem és kor szerint összegzi napi cinkszükségletünket:
A napi maximum beviteli érték 40 mg. A nagydózisú cinkbevitel hosszú távon immunhiányhoz vagy csökkent rézfelszívódáshoz vezethet.
Melyek a cink legjobb élelmi forrásai?
- Húsok és tenger gyümölcsei: marha, bárány, kagyló (különösen osztriga) - magas biológiai hasznosulással rendelkeznek.
- Magvak, diófélék, hüvelyesek: tökmag, szezámmag, csicseriborsó, lencse - növényi források (fitinsav-tartalmuk csökkentheti a cink megfelelő felszívódását).
- Teljes értékű élelmiszerek: gabonák, tejtermékek mérsékelten jó cinkforrásnak számítanak.
Mikor érdemes cink étrend-kiegészítőt szedni?
A mesterséges cinkpótlás ajánlott azok számára, akik étrendje nem tartalmaz elegendő állati eredetű élelmiszert valamint krónikus bélproblémák esetén. Várandósság és szoptatás idején szintén indokolt lehet a cinkpótlás, természetesen a kezelőorvossal történő konzultációt követően.
Cink étrend-kiegészítők kedvező áron
Felhasznált források:
1. Zinc - Health Professional Fact Sheet [link]
2. Zinc overview - StatPearls, NCBI [link]