Immunerősítés, egészségvédelem
A gyógygombákról szóló korábbi összefoglaló cikkünkben bemutattuk a legismertebb gyógygombákat, köztük a reishit, a cordycepst, a shiitakét és a süngombát is. Ezek közül talán a süngomba (Hericium erinaceus), más néven oroszlánsörény-gomba (Lion's Mane) váltotta ki az elmúlt években a legnagyobb tudományos és fogyasztói érdeklődést. A kutatók elsősorban az idegrendszerrel, a kognitív funkciókkal és az idegsejtek működésével kapcsolatos tulajdonságait vizsgálják, miközben a hagyományos ázsiai gyógyászat már évszázadok óta alkalmazza ezt a különleges gombafajt.