Részletes leírás
Stabark Növényi zselésítő por
Kiszerelés: 25 g
Az alábbi adatok 100 g termékre vonatkoznak.
Ez a zselésítő por kizárólag növényi alapanyagokból áll. Alkalmas zöldségekből készült, párolt vagy főzött kocsonyákhoz, illetve lekvárok és dzsemek készítéséhez.
A növényekre épülő étrend tökéletes, ha a zselésítő hatást is növényi eredetű termékekkel érjük el. A hagyományos zselatin előállításához gyakran használt állati csontlisztet vagy szalonnabőrt a tudatosan táplálkozók elutasítják. Számukra fejlesztettük ki ezt a teljesen növényi zselésítőt, mely felhasználható például zöldségkocsonyákhoz, vagy lekvár, dzsem készítéséhez.
0,5%-os arányban adagolva alkalmas dzsem, gyümölcstorta, zöldség- és gyümölcskocsonya készítéséhez. A Stabark mennyisége a gyümölcs és cukor együttes tömegének 0,5%-a. Például: 4,5 kg gyümölcs, 500 g édesítőszer és 25 g Stabark.
Lekvár készítése: A zselésítő keveréket a cukorral alaposan elkeverjük a teljes oldódás érdekében, majd forrás közben hozzáadjuk a gyümölcshöz. Ezután még 2-3 percig főzzük, majd üvegbe töltjük.
A zselésedés legalább 75°C hőmérsékleten történik. Hidegen nem működik!
ÖSSZETÉTEL
Összetevők: kukoricakeményítő, sűrítő anyag (guar-gumi, xantán-gumi és szentjánoskenyér liszt)
Nyomokban glutént tartalmazhat.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 1344 kJ (322 kcal)
- zsír: 0,3 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
- szénhidrát: 72,9 g
- amelyből cukrok: 0,1 g
- fehérje: 2,6 g
- só: 0,2 g
TOVÁBBI TUDNIVALÓK
Gyártó: Dénes-Natura kft.
Tárolás: száraz, hűvös helyen
Származási hely: Magyarország (hazai feldolgozású termék)
Az oldalunkon található információkat folyamatosan frissítjük, és igyekszünk naprakészeket tartani. Ugyanakkor szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel- és allergén információkat is) csupán tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek az élelmiszerek természetéből adódóan eltérhetnek. A legfrissebb, aktuális információkat a termékek csomagolásán találja meg.
