Pödör Tökmagolaj ZALARIZ BIO 500ml

Kiszerelés: 500 ml
Összetevők: 100% olaj bio tökmagból.
Omega zsírsavak
Omega-3 0,2 %
Omega-6 22,4 %
Omega-9 34 %

A Zalariz tökmagolajunk prémium minőségű, gondosan válogatott magyar bio tökmagból, hidegsajtolással készül. Nem csupán saláták, rántott ételek és édességek ízletes kiegészítője, hanem az egészségünkre is pozitív hatással bír.

A bio tökmag értékes zsírtartalmát a hidegsajtolásnak köszönhetően ez a sötétzöld olaj megőrzi. Érdekességként megemlítjük, hogy a Pödör körülbelül 30 tököt, azaz 2,5 kg tökmagot használ fel 1 liter tökmagolaj előállításához.

Az olajtök magjai korlátok nélkül teremnek. A Pödör Zalariz tökmagolajához felhasznált tök Délnyugat-Magyarországon, Zala megyében, a szlovén és horvát határhoz közel, Stájerországtól nem messze nő. A magokból nyert olaj sűrű, sötétzöld, enyhe vöröses árnyalattal, és kellemes karamell és dió illattal rendelkezik.

A Pödör a „Zalariz” védjegy alatt a legmagasabb minőségre törekszik. Egy jó olaj titka a magokban rejlik, és ez igaz a Zalariz tökmagolajra is. Az olajtök, latinul cucurbita pepo, nem csak a földrajzilag meghatározott és eredetmegjelöléssel védett Stájerországban, hanem Szlovéniában, Ukrajnában, Ausztria más területein és Délnyugat-Magyarország Zalájában is megterem. A Pödör kizárólag saját, szerződéses gazdáival működik együtt, és szigorúan ellenőrzi a tök termesztését. A héj nélküli olajtök egy természetes mutáció eredménye. Mivel a magokat nem kell időigényes munkával eltávolítani a kemény héjból, ideálisak az olajnyeréshez. A Pödör ezen a területen több mint egy évszázados tapasztalattal rendelkezik. Az aratást, a feldolgozást, a hűtőházas tárolást és a hagyományos sajtolási eljárást a legmagasabb szakmai tudás és minőségi követelmények jellemzik.

A Pödör körülbelül 30 olajtököt vagy 2,5 kg tökmagot használ fel 1 liter Zalariz tökmagolaj előállításához. A Zalariz tökmagok számos értékes nyomelemet és ásványi anyagot tartalmaznak (foszfort, káliumot, kalciumot, magnéziumot, rézet, vasat, szelént, cinket, mangánt), valamint fontos A, B, C és E vitaminokat. A Zalariz tökmagolaj több mint fele többszörösen telítetlen zsírsavakból áll. Az olaj sötétzöld színéért a magokban található klorofill, a vöröses árnyalatért pedig a karotin a felelős. Ezt különösen jól láthatóvá teszi, ha egy fehér tányérra cseppentjük az olajat. Ezek a másodlagos növényi anyagok hozzájárulnak a sejtek és a sejtfalak védelméhez a szabad gyökökkel szemben.

A Zalariz tökmagolaj felhasználási lehetőségei

A tökmagolaj kétségtelenül a kulináris különlegességek élén áll, így az egyik legnépszerűbb étolaj. Sötétzöld színe, intenzív, diós illata – a Zalariz tökmagolaj így csorog ki az üvegből. Rendkívül sokoldalú, finom szinte minden salátához, vagy leveles zöldsalátákhoz dresszingként. Kiváló hidegkonyhai ételekhez, sütőtök krémleveshez, krumplisalátához, vagy tojásrántottához, de sütemények, torták tésztáját és krémjét is feldobja ezzel a különleges zöld olajjal. Egy csepp tökmagolaj a vaníliafagylaltra igazi ízélményt nyújt!

Tárolás:
Bontatlanul, hűvös, száraz, napfénytől védett helyen 14-18 hónapig tárolható.

A szavatosság pontos dátuma az üvegen található.

A felbontást követően javasolt 3-4 hónapon belül felhasználni, hogy az értékes alkotóelemek megőrizzék minőségüket.

Szűretlen olaj, ezért használat előtt rázza fel!

Az étrend-kiegészítők az érvényben levő európai uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, amelyek a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani.

A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! A termék nem gyógyít betegségeket! A termék nem az orvosi kezelés helyettesítésére alkalmas! Betegség esetén használatát konzultálja kezelőorvosával. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! Ne szedje a készítményt, ha az összetevők bármelyikére érzékeny vagy allergiás! Kisgyermekektől elzárva tartandó!