Részletes leírás
Kiszerelés: 100 ml
ÖSSZETEVŐK: 100% bio avokádóolaj.
Nem elhanyagolható tény: az avokádó az egyik legértékesebb táplálék, melynek jótékony hatásait azok is élvezhetik, akik nem kedvelik a gyümölcsöt.
Az avokádóolaj alapja a gyümölcshús, melyet gyakran „olajos gyümölcsnek” is neveznek.
A maják és az aztékok a körte alakú avokádó gyümölcsét „erdei vajnak” titulálták lágy, finom, vajas íze miatt.
Avokádóolajunk különlegessége, hogy bio tanúsítvánnyal rendelkezik, így a gyümölcsök ellenőrzött ökológiai gazdaságokból származnak.
Kiváló minőségű, organikus avokádóolajunkat érett avokádó húsából állítjuk elő.
A puha avokádó magját eltávolítjuk, a húsát pépesítjük, majd steril, hideg vízzel összekeverjük.
Ezután az olajat kíméletes módon, 40 °C alatti hőmérsékleten préseljük ki, hogy megőrizzük az értékes tápanyagokat és a jellegzetes aromát.
FELHASZNÁLÁS
Az avokádóolaj enyhe, kissé vajas íze miatt rendkívül sokoldalú.
Magas füstpontja miatt alkalmas hal, rák, hús és zöldség gyors sütésére, de a grillezett zöldségek, serpenyőben és wokban elkészített ételek is különleges, vajkrémes aromát kapnak.
Ecettel kombinálva egyedi salátaöntetek, szószok, majonézek, mártogatósok (aioli) készíthetők, melyek a krémes, friss és enyhe savasság harmonikus összhangját nyújtják.
Tipp: Az avokádóolaj népszerű a kozmetikai iparban. Számos kozmetikai termékben alkalmazzák, a hajápolástól a bőrápoláson át az arcbőrkezelésig, mivel kiváló minőségű zsírsavakat, valamint A, E és D vitaminokat tartalmaz.
TÁROLÁS: Bontatlan állapotban, hűvös, száraz, napfénytől védett helyen 14-18 hónapig tárolható.
A pontos lejárati dátum az üvegen található.
A felbontás után javasolt 3-4 hónapon belül felhasználni, hogy az értékes alkotóelemek megőrizzék minőségüket.
Szűretlen olaj, ezért használat előtt rázza fel!
Származási hely: Ausztria
