Szénhidrát témájú híreink

A teljesértékű kiegyensúlyozott táplálkozásnak nélkülözhetetlen alapanyaga a durumliszt. Méltán népszerű a cukorbetegek, diétázók és az egészséges élelmiszereket fogyasztók körében.

A valóságban szó szerinti „zsírégetés” nem létezik: ez a kifejezés csupán leegyszerűsítése annak a bonyolult kémiai folyamatnak, amelynek során a szervezetbe bevitt tápanyagok hőtermeléssel járó kémiai lebomlása közben az elfogyasztott táplálék fehérjéiből, szénhidrát- és zsírmolekuláiból az izom-összehúzódáshoz nélkülözhetetlen ATP (azaz energia) keletkezik.